Risotto gamberi e zucchine romane
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Cambusa
Risotto vongole e punte d’asparagi
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Triglie fritte alla mentuccia
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Cappon Magro alla genovese
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Sfizio di Riso Venere al salmone
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Quinoa zucchine e salmone
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Tortini di cuscus alici e mentuccia
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Taboulé
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Insalata di riso Venere, tonno e avocado con salsa al sesamo
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Pollo al curry con ananas
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I vincitori della Sailing Chef 2019 organizzata da Tipicità in Blu
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Crudo di spigola al rosso di Tropea
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