Crostino gustoso alle alici
Antipasto – 4 persone – facile
Ingredienti:
- 4 fette di pane casareccio
- 12 alici
- olio Evo
- 200 gr di burrata
- pepe rosa
- insalata misticanza (guarda come coltivare la misticanza in barca e averla pronta in pochi giorni con Ecoltivo).
Preparazione della crema: abbrustolire le fette di pane, adagiarle sulla misticanza. Versarci sopra un filo di olio Evo, spalmarci la burrata, adagiarci 3 alici a fetta, aggiungere qualche grano di pepe rosa e servire.
